Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Kümes Hayvancılığı Üretimi, Eylül 2026 verilerini yayımladı. Tavuk eti ve yumurta üretimi arttı...

Sektörün bir önceki ay 237 bin 749 ton olan tavuk eti üretimi Eylül 2026’da yüzde 1,3 oranında artarak 240 bin 723 ton olurken, 2 milyar 40 milyon 109 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi yüzde 1,8 oranında artarak 2 milyar 76 milyon 674 bin adet oldu.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Kümes Hayvancılığı Üretimi, Eylül 2026 verilerini yayımladı.

Tavuk eti ve yumurta üretimi arttı

Tavuk eti üretimi 240 bin 723 ton, tavuk yumurtası üretimi 2,08 milyar adet olarak gerçekleşti.

Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %20,4 arttı, kesilen tavuk sayısı %5,9 arttı, tavuk eti üretimi %5,2 arttı. Ocak-Eylül döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %19,0 arttı, kesilen tavuk sayısı %1,9 arttı, tavuk eti üretimi %1,8 arttı.

Bir önceki ay 237 bin 749 ton olan tavuk eti üretimi Eylül ayında %1,3 oranında artarak 240 bin 723 ton gerçekleşti.

Bir önceki ay 2 milyar 40 milyon 109 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Eylül ayında %1,8 oranında artarak 2 milyar 76 milyon 674 bin adet oldu.

Kümes hayvancılığı üretim istatistikleri ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil değildir.